پسته
پسته دانۀ درخت پسته است که معمولا سبز و کمی شیرین است. هزاران سال پیش از غرب آسیا به وجود آمده است و در آن زمان تبدیل به یک غذا شد. در اواسط قرن 19 به ایالات متحده آمد و در دهه 1970 تولید تجاری آن آغاز شد. از پسته به عنوان غذا ، آجیل، سالاد، بستنی و …